Antipasti Rustico in olio | Gemüse in Öl

Gemischtes italienisches Gemüse in Öl. Eine gelungene Kombination verschiedener, fein aufeinander abgestimmter Gemüse (Auberginen, Pilze, Oliven, Artischocken, Paprika und getrocknete Tomaten), so dass die einzelnen Aromen schmeckbar sind. Eine klassische und tolle Vorspeise.

Gemüse in Öl

vegan

Zutaten:

Gemüsemischung 63 % (in veränderlichen Gewichtsanteilen: Auberginen, Champignons, Oliven, Artischocken, Paprika, Peperoni, rehydrierte getrocknete Tomate), Sonnenblumenöl, Weinessig, Salz, Kräuter, Gewürze, Säuerungsmittel: Citronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure.

Nährwerte (Angaben je 100g)

Energie/Brennwert 431,00 kj 103,00 kcal
Fett 7,90 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,60 g
Kohlenhydrate 4,20 g
davon Zucker 2,65 g
Eiweiß 3,60 g
Salz 2,60 g

Aufbewahrung:

Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern.