Auberginen Chutney

Das Auberginen Chutney ist eine aromatisch-würzige Komposition mit indischem Touch. Gewürze wie Koriander, Zimt, Kardamom und Ingwer runden dieses Auberginen Chutney perfekt ab. Sehr lecker zu Geflügel, Lamm, Fisch, Tofu oder Fondue.

Auberginen Chutney

vegan

Zutaten:

Aubergine 52%, Sonnenblumenöl, Branntweinessig (Antioxidationsmittel: KALIUMMETABISULFIT), Wasser, Gewürzmischung (Koriander, Kreuzkümmel, Pfeffer, Zimt (Cassia-Zimt), Kardamom, Kurkuma, SENFKÖRNER, Muskatnuss, Ingwer, Knoblauch, Nelken, Paprika, Lorbeerblätter, Korianderblätter), Zucker, Salz, SENFSAAT, Gewürze.

Nährwerte (Angaben je 100g):

Energie/Brennwert 1140,93 kj 276,89 kcal
Fett 27,83 g
davon gesättigte Fettsäuren 12,23 g
Kohlenhydrate 4,48 g
davon Zucker 3,90 g
Eiweiß 1,26 g
Salz 2,11 g

Aufbewahrung:

Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern.