Bio Barbeque Rub Würzmischung

Saftiges Fleisch vom heißen Grill bekommt mit diesem Rub eine fruchtige, scharfe und zugleich angenehm rauchige Geschmacksnote. Dafür sorgen vor allem sonnengereifte Paprika und Chilischoten.

Zubereitungsempfehlung: Grillgut 2 bis 3 Stunden vor dem Grillen einölen und mit dem Rub einreiben. Auch lecker: Rub als Topping über das fertige Grillgut streuen.

Gewürzzubereitung

*(Aus kontrolliert biologischen Anbau) DE-ÖKO-003 EU/Nicht EU-Landwirtschaft vegan

Zutaten:

Geräucherter Bio Paprika* (Paprika, Rauch), Salz (Fleur de Sel), Bio Chipotle Chili* (Jalapeno Chili, Rauch), Rauchsalz (Salz, Rauch), Bio Paprika*, Bio Pfeffer*, Bio Knoblauch*

Nährwerte (Angaben je 100g):

Energie 992 kJ/Brennwert 238,0 kcal

Fett 6,7 g

davon ges. Fettsäuren 1,0 g

Kohlenhydrate 24,0 g

davon Zucker 9,7 g

Eiweiss 10,0 g

Salz 24,90 g

Aufbewahrung:

Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern.