Garam Masala | typisch indisch

Eine besonders abgestimmte Komposition verschiedenster Gewürze, wie Bockshorn-klee, Cumin, Koriander, Zimt, Ingwer, Anis, Kümmel, Nelken und Chillies, So verleiht auch dieser Blend Currys, Reis, Fleisch oder Gemüse eine liebliche und leicht scharf-würzige Note und wird der indischen Bedeutung „wärmendes Gewürz“ mehr als gerecht.

Würzmischung

vegan

Zutaten:

Bockshornklee, Pfeffer, Cumin, Koriander, Zimt, Ingwer, Knoblauch, Anis, Kümmel, Nelken, Chillies

Nährwerte: (Angaben je 100g)

Energie 1521 kJ

Brennwert 363,0 kcal

Fett 10,2 g

davon gesättigte Fettsäuren 1,1 g

Kohlenhydrate 46,2 g

davon Zucker 31,8 g

Eiweiss 14,6 g

Salz 0,25 g

Aufbewahrung:

Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern.