Piri Piri Rub - Würzmischung typisch Portugiesisch

Nicht umsonst heißt Piri Piri im Herkunftsland Portugal „Chilischoten“ und ist ein Muss in scharfen Marinaden, Saucen und natürlich für das traditionelle Piri Piri-Hähnchen.

Das Besondere: Extrem leckere Kruste, während das Fleisch saftig-zart und würzig-scharf schmeckt.

Würzmischung

vegan

Zutaten:

26,7% Chillies, Paprika, Meersalz, Tomatenpulver, Rohrohrzucker, Petersilie, Zwiebeln, Knoblauch, Pfeffer, Maltodextrin, Thymian, Schwarzkümmel, Zitronengranulat (Zitronensaftkonzentrat, Maisstärke), Gewürze, Oregano, Rapsöl, Rauch.

Nährwerte: (Angaben je 100g)

Brennwerte: 308 kcal / 1287 Kj

Fett: 7,5 g

davon gesättigte Fettsäuren: 1,4 g

Kohlenhydrate: 41,7 g

davon Zucker: 33,1 g

Eiweiß: 9,3 g

Salz: 16,75 g

Aufbewahrung:

Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern.